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斬拌機系列

斬拌機系列

ZB-125帶自動上料斬拌機

名稱:ZB-125帶自動上料斬拌機
詳細信息 :

    斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀,并將其他輔料攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。

適用范圍:

用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。

材質:

1、采用符合國際食品衛生標準的不銹鋼為原料。

2、刀具采進口材料由加工中心經特殊工藝加工而成,可選配進口刀具。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質,一次鑄造成型,特殊的防溢鍋沿設計,有效防止溢料現象。

4.該設備為方便客戶上料,可定制加自動上料提升裝置,配置200L料車,方便周轉。


 

全自動斬拌機

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