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煙熏爐系列

煙熏爐系列

單車單門250型煙熏爐

名稱:單車單門250型煙熏爐
詳細信息 :

單車單門煙熏爐設備,250煙熏爐機器.

干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果很好,而目前國內煙熏爐同關產品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。 

加熱系統:

蒸汽加熱,優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

箱體系統:

 國際標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內外不銹鋼材料。

煙熏爐由多個系統組成:

具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分等系統組成。

(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,煙熏爐上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

(2)發煙裝置  煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

可根據客戶要求定做煙熏爐,添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費全國.


山東煙熏爐 250煙熏爐 熏蒸爐

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